Directrice commerciale depuis 2018, Valérie Befve franchit un nouveau cap en prenant la direction générale des Vignobles Dassault depuis janvier 2025. Cette prise de poste se fait dans la poursuite de la stratégie de haute qualité, ainsi que la volonté d’un développement commercial renforcé et d’une valorisation accrue. Ayant toujours participé aux dégustations en vinifications, élevage et assemblage, Valérie Befve dispose de l’assise technique pour prendre les rênes de l’entité Dassault de Saint-Emilion.