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Note : 95 / 100

Commentaire :

« Avec l’arrivée de Valérie Befve à la direction, femme à la sensibilité vigneronne affirmée, Dassault ouvre un nouveau chapitre. Ce Grand Cru Classé amorce une dynamique prometteuse en 2022, marquée par l’intégration des 39 hectares de Faurie de Souchard. Les parcelles les plus qualitatives… »

Dans le cadre de la présentation des primeurs 2024, Château Dassault et Château La Fleur ont attiré l’attention des critiques. Malgré un millésime marqué par des conditions climatiques contrastées, les deux propriétés ont su proposer des vins salués par la presse spécialisée.

Voici un résumé des notations et commentaires des principaux journalistes pour nos deux crus.

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« On se retrouve Rive Gauche à Paris, dans le restaurant flambant neuf de Pierre Siewe, Table Penja. … »