Chateau Faurie de Souchard 2006

Belle robe grenat bien couverte. Teinte brillante et nette.
Aromatique, fruité, où se retrouvent amalgamées des notes de fruits rouges et noirs (myrtille, framboise, bigarreau, mûre, cassis) fraîches avec une légère nuance de croûte de pain et quelques touches minérales (silex).
Attaque ronde, veloutée. Le vin joue sur le registre de l’élégance et de la finesse. Bonne structure tannique avec des tanins présents sans exècs de rudesse. On retrouve en bouche les notes aromatiques du nez (merlot) accompagnées d’un léger boisé (vanille). Bon équilibre gustatif. Finale de bonne tenue avec un retour fruité très agréable.

Notation

  • Decanter : 15,5
  • Gault&Millau : 14
  • Guide Gilbert & Gaillard : 88
  • Revue de vin de France : 16