Chateau Faurie de Souchard 2005

Très belle teinte grenat aux reflets violines. Robe scintillante et nette.
Intense de fruits rouges et noirs (bigarreau, cassis, prunelle, myrtille) évoluant vers des touches minérales (silex) et toastées (moka) l’ensemble se terminant sur une note d’épice (cannelle).
Franc complexe. Attaque suave qui amène un corps long et délicat avec des tanins mûrs, serrés qui demandent à se lier. Après aération, la bouche reste fidèle au nez avec des goûts de raisins mûrs accompagnés de quelques notes de cuir très légèrement fumées. Bon équilibre gustatif. Finale de bonne tenue finement boisée.